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Homemade Steamed Kembung | Ikan Kembung Rebus | 自制潮州甘望饭 (熟鱼) 【3pcs/pack】
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Product SKU KW1123
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Description

典型的潮州美食 --- 【#甘望鱼饭】,极简的烹饪方式把鱼的鲜美挖掘到了极致✨

以前没有冷藏保鲜技术,所以渔民在海上捕捞后将鱼直接用海水煮熟以便保存,加上当时的粮食金贵,渔民就把鱼当饭吃,因此而被称为 “鱼饭”。

鱼饭肉色洁白紧实,甘润鲜美,可以冻吃也可以煎或蒸着吃,煎热之后散发出来的香气很是让人食指大动

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【3 pieces/pack】